Greco di tufo DOCG "Giallo d'Arles" 2015

  • Quintodecimo
  • Greco
  • Annata 2015
  • Campania
  • DOCG
  • Vino Bianco
  • Greco di tufo DOCG "Giallo d'Arles" 2015 - Quintodecimo

Numero bottiglie disponibili: 6

33,00 €

Descrizione prodotto

Dettagli

Greco di tufo "Giallo d'Arles" 2015 - Quintodecimo


TERRITORIO E VINIFICAZIONE

  • Produttore: Quintodecimo
  • Zona di produzione:  Tufo, c.da Santa Lucia, Avellino - Campania
  • Vitigno: Greco di Tufo 100%
  • Suolo: argilloso-calcareo
  • Vinificazione: fermentazione per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove
  • Affinamento: otto mesi di elevage su fecce fini regolarmente risospese nel vino

DESCRIZIONE VINO

Vino bianco con la struttura di un rosso, il Giallo D'Arles della cantina Quintodecimo è un greco di tufo potente e raffinato. Viene prodotto da uve provenienti dalla località Tufo che, alla maturazione, presentano un bel colore giallo dorato tendente al rossiccio, caratteristica tipica di queste uve. Proprio per questo il vino, se non sottoposto a chiarificazione, si presenta con un colore giallo-oro intenso, reso ancora più intenso dalla breve permanenza in piccole botti di rovere durante la fermentazione.  Il gusto olfattivo è caratterizzato da una profonda mineralità con note di albicocca e confettura di mele cotogne. Il gusto è pieno e fresco e guadagna eleganza, complessità e armonia dopo la maturazione in bottiglia.

Come degustare il Greco di tufo Quintodecimo Giallo d'Arles:

Questo vino bianco campano va bevuto ad una temperatura di 8-10 gradi C° in abbinamento a primi e secondi di pesce saporiti, zuppe e piatti vegetariani. Consigliamo di aprire la bottiglia un po di tempo prima di servire il vino.

Curiosità sul nome Giallo d'Arles:

Come racconta l'azienda, il nome è un omaggio al colore preferito di Van Gogh durante il periodo trascorso ad Arles, un giallo preludio del rosso. 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prod. bianco_camp6
Produttore Quintodecimo
Annata Annata 2015
Regione Campania
Classificazione Greco di tufo DOCG
Denominazione DOCG
Gradazione alcolica 13,50%
Formato 0,75 l %
Abbinamenti Carni Bianche, Pesce, Crostacei, Formaggi
Quando degustare Grandi occasioni, Incontro galante
Prezzo online Il prezzo del Greco Giallo d'Arles Quintodecimo è di 32,00€ iva inclusa
Tipologia Vino Vino Bianco

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