Moscato d'Asti DOCG

  • Ceretto
  • Moscato
  • Annata 2016
  • Piemonte
  • DOCG
  • Vino Dolce
  • Moscato d'Asti DOCG - Ceretto Aziende Vitivinicole

Numero bottiglie disponibili: 6

13,50 €

Descrizione prodotto

Dettagli

Moscato d'Asti DOCG - Ceretto Aziende Vitivinicole


TERRITORIO E VINIFICAZIONE

  • Produttore: Ceretto
  • Zona di produzione:  Santo Stefano Belbo, Canelli, Calosso - Piemonte
  • Vitigno: 100% Moscato Bianco (detto Moscato di Canelli)
  • Suolo: marna biancastra, sciolto, composto di argilla, sabbia e limo
  • Vinificazione: fermentazione del mosto in autoclave a temperatura controllata (16-18° C) fino al raggiungimento della gradazione alcolica richiesta di 5,5 % Vol e formazione del "perlage" tipico del Moscato tramite sovrappressione con la CO2, prodotta naturalmente dal processo di fermentazione
  • Affinamento: il vino filtrato si conserva in autoclavi a temperatura controllata tra 0 e 2° C. 

 DESCRIZIONE VINO

Il Moscato d'Asti DOCG Ceretto è il vino da dessert per eccellenza. Prodotto da uve di Moscato di Canelli, questo vino bianco e dolce si presenta di colore giallo paglierino e con un perlage fine ed elegante. Il profumo è fruttato, intenso e molto persistente. Nonostante il sapore sia dolce e aromatico, l'equilibro con l'acidità conferisce al Moscato d'Asti dell'azienda Ceretto una piacevole freschezza.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prod. dolce_piem1
Produttore Ceretto
Annata Annata 2016
Regione Piemonte
Classificazione Moscato d'Asti DOCG
Denominazione DOCG
Gradazione alcolica 5,50%
Formato 0,75 l %
Abbinamenti Dolci, Aperitivo
Quando degustare Dulcis in fundo, Party
Prezzo online Il prezzo del Moscato d'Asti Ceretto è di 13,50€ iva inclusa
Tipologia Vino Vino Dolce

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