• Capichera
    Vermentino
    Annata 2016
    Sardegna
    DOCG
    Vino Bianco
    075winestore.com

    Prezzo di listino: 28,00 €

    Special Price 26,00 €

  • Capichera
    Vermentino
    Annata 2016
    Sardegna
    IGT
    Vino Bianco
    075winestore.com
    Capichera
    Vermentino
    Annata 2016
    Sardegna
    IGT
    Vino Bianco
    075winestore.com
    38,00 €

  • Conte Vistarino
    Pinot
    Lombardia
    Vino Spumante
    075winestore.com
    Conte Vistarino
    Pinot
    Lombardia
    Vino Spumante
    075winestore.com
    Conte Vistarino
    Pinot
    Lombardia
    Vino Spumante
    075winestore.com

    Prezzo di listino: 11,00 €

    Special Price 8,50 €


Capichera Classico 2016

  • Capichera
  • Vermentino
  • Annata 2016
  • Sardegna
  • IGT
  • Vino Bianco
  • Capichera 2016 Vermentino di Gallura - Capichera

Numero bottiglie disponibili: 3

38,00 €

Descrizione prodotto

Dettagli

Capichera Classico - Capichera


TERRITORIO E VINIFICAZIONE

  • Produttore: Capichera
  • Zona di produzione: Comune di Arzachena, Sardegna
  • Vitigno: Vermentino 100%
  • Suolo: granitico e sabbioso
  • Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in barrique
  • Affinamento: da 4 a 6 mesi in barrique nuove e seminuove

DESCRIZIONE VINO

Il Capichera 2016 è un vino bianco sardo ottenuto da uve Vermentino. Vino simbolo dell’omonima azienda, rappresenta a pieno il terroir di appartenenza, la Gallura. Il Capichera è un vino speciale, fragrante ed avvolgente caratterizzato da un gusto pieno ed un aroma floreale, tipico della generosa terra che lo ospita. Proprio per le sue caratteristiche esclusive, l’azienda Capichera decide di chiamare questo Vermentino con il nome della sua cantina.

Caratteristiche organolettiche Capichera:

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi dorati. I profumi sono ricchi, avvolgenti e floreali. Ananas, biancospino, timo, fiori di campo, rosmarino, glicine e pietra focaia  ne accentuano la complessità. Il gusto è secco, pieno ed avvolgente; polpa fruttata ed aromatica con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza. Il finale è lungo e persistente. Va degustato ad una temperatura di 10-12 gradi, lasciandolo respirare 15-20 minuti. Può riposare in cantina serenamente per 2-3 anni o può essere bevuto subito.

Abbinamenti consigliati per il Vermentino Capichera:

Vino perfetto da bere su piatti di pesce, dall’antipasto ai secondi, risotti vegetariani, carni bianche in umido, formaggi freschi e crostacei. Servire in calici ampi per favorire l’ossigenazione del vino ed apprezzarne i profumi.

Premi e riconoscimenti:

James Suckling 2014 92 / 100

Veronelli 2015 92 / 100

Gambero Rosso 2015 2 bicchieri

 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prod. capich_bianco_sard
Produttore Capichera
Annata Annata 2016
Regione Sardegna
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Denominazione IGT
Gradazione alcolica 14,50
Formato 0,75 l %
Abbinamenti Carni Bianche, Pesce, Crostacei, Formaggi, Aperitivo, Sushi e Sashimi
Quando degustare Aperitivo con gli amici, Grandi occasioni, Incontro galante
Prezzo online Il prezzo del vino Vermentino Caprichera 2016 è di 38,00€ iva inclusa
Tipologia Vino Vino Bianco

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