Vesuvio Rosso DOC "Vipt"

  • Cantine Olivella
  • Piedirosso
  • Annata 2015
  • Campania
  • DOC
  • Vino Rosso
  • Vesuvio Rosso DOC "Vipt" 2012 - Cantine Olivella

Numero bottiglie disponibili: 6

10,00 €

Descrizione prodotto

Dettagli

Vesuvio Rosso DOC "Vipt" - Cantine Olivella


TERRITORIO E VINIFICAZIONE

  • Produttore: Cantine Olivella
  • Zona di produzione:  Agro Vesuviano, Campania
  • Vitigno: Piedirosso 100%
  • Suolo: vulcanico-sabbioso
  • Vinificazione: Classica in rosso con maturazione sulle bucce a temperatura controllata
  • Affinamento: per 3 mesi in bottiglia

 

DESCRIZIONE VINO

il vino rosso Vipt è il piedirosso di Cantine Olivella. Il colore è rubino con riflessi violacei. All’olfatto predomina la ciliegia, frutti di bosco, prugna, violetta. Un bicchiere che deve al Piedirosso la sua alcolicità con un tannino abbastanza pronunciato: il buon corpo ne garantisce un equilibrio che, con il tempo, progredirà tendendo ad ammorbidire gli angoli acuti giovanili (da molti invero apprezzatissimi). La classica Merenda Vesuviana, a base di polpette al ragù e melanzane al funghetto sia perfetta, per struttura al palato ma anche per affinità topografiche.

L'origine del nome "Vipt"

Vipt, nel nome, accomuna tre significati coerenti con la sua natura ed il suo concept: è inanzitutto acronimo di VIno Piedirosso Tipico, di cui rappresenta per Olivella il primo esperimento importante. In più corrisponde al participio passato del verbo Bere (= vìppere) secondo il dialetto tipico di certa antica popolazione napoletana: nome augurale, visto che il verbo suppone l’atto del bere permeato sempre da una certa gratificazione. Inoltre Vip è anche il nome d’arte di Carla Viparelli che ha generosamente concesso l’utilizzo di una sua opera per quest’etichetta.

L’etichetta d’autore: La nuova linea estetica di Cantine Olivella ha annesso tra le grandi firme dell’arte contemporanea partenopea, un’opera di Carla Viparelli ispirata, come frequentemente capita, ad un vulcano, in questo caso adagiato su armoniose curve... Collina Collana, come tutte le opere multimateriche di Carla, gioca su un brillante concept ricavato su un divertissement linguistico-figurativo accentuato dalla parte forata del quadro in corrispondenza delle circonvoluzioni del fregio sottostante al Vesuvio: perfetto per un brillante e giovane Vesuvio Doc.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prod. rosso_camp36
Produttore Cantine Olivella
Annata Annata 2015
Regione Campania
Classificazione Vesuvio rosso DOC
Denominazione DOC
Gradazione alcolica 13%
Formato 0,75 l %
Abbinamenti Carni Rosse, Carni Bianche, Formaggi
Quando degustare Barbecue in giardino, Cene informali
Prezzo online Il prezzo del vino Vipt Cantine Olivella è di 9,80€ iva inc.
Tipologia Vino Vino Rosso

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