• Villa Matilde
    Falanghina
    Annata 2014
    Campania
    DOP
    Vino Bianco
    075winestore.com

    Prezzo di listino: 23,00 €

    Special Price 20,00 €

  • Villa Matilde
    Blend Rosso
    Annata 2013
    Campania
    IGT
    Vino Rosso
    075winestore.com
    Villa Matilde
    Blend Rosso
    Annata 2013
    Campania
    IGT
    Vino Rosso
    075winestore.com

    Prezzo di listino: 22,00 €

    Special Price 20,00 €

  • Macchialupa
    Fiano
    Annata 2017
    Campania
    DOCG
    Vino Bianco
    075winestore.com
    Macchialupa
    Fiano
    Annata 2017
    Campania
    DOCG
    Vino Bianco
    075winestore.com
    Macchialupa
    Fiano
    Annata 2017
    Campania
    DOCG
    Vino Bianco
    075winestore.com

    Prezzo di listino: 12,00 €

    Special Price 9,00 €


Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

  • Feudi di San Marzano
  • Blend Rosso
  • Puglia
  • Vino Rosso
  • Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Feudi di San Marzano

Prodotto non disponibile

Prezzo di listino: 27,00 €

Special Price 22,00 €

Descrizione prodotto

Dettagli

Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Feudi di San Marzano


TERRITORIO E VINIFICAZIONE

  • Produttore: Feudi di San Marzano
  • Zona di produzione: San Marzano, Salento - Puglia
  • Vitigno: a bacca rossa tipici del Salento
  • Suolo: a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.
  • Vinificazione: raccolta manuale delle uve a leggera surmaturazione; diraspa-pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo e successivo avvio della fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Svinatura finale con presse soffici, fermentazione malolattica in acciaio 
  • Affinamento:  in barriques di pregiati legni francesi per 12 mesi circa.

DESCRIZIONE VINO

Il vino rosso Collezione Cinquanta è prodotto dall'azienda Feudi di San Marzano con uve provenienti dai vigneti del Salento. Viene prodotto con il sistema di allevamento ad alberello, tipico pugliese di età non inferiore a 50 anni. Vendemmiato a settembre con raccolta manuale delle uve a leggera surmaturazione, questo vino viene poi fermentato su lieviti indigeni e affinato per un anno in botti di pregiati legni francesi.

Esame organolettico Collezione cinquanta San Marzano:

Il vino rosso d'Italia si presenta di colore rosso rubino con riflessi porpora e con un bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia. Riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche per 7 anni.

Abbinamenti consigliati:

Il vino rosso Collezione Cinquanta di Feudi di San Marzano  ha un palato intenso, di grande struttura e morbidezza, con un finale lungo che lo rendono adatto a carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti. Questo vino rosso pugliese è perfetto anche come vino da meditazione. Temperatura di servizio 18 °C.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prod. rosso_feudisanmarzano_pugl
Produttore Feudi di San Marzano
Annata No
Regione Puglia
Classificazione No
Denominazione No
Gradazione alcolica 14,5
Formato 0,75 l %
Abbinamenti Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi
Quando degustare Da meditazione, Grandi occasioni, Party
Prezzo online Il prezzo del Collezione 50 Feudi di S.Marzano è di 21,00€ iva inclusa
Tipologia Vino Vino Rosso

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